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TIPOS DE MAÍZ

Existen cientos de especies de maíz entre las que podemos encontrar tamaños, formas, sabores y colores de todo tipo, la mayoría de ellos...

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10 mar 20214 Min. de lectura

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¡LA SALSA MÁS TÍPICA DE MÉXICO! El término mole (del náhuatl mulli) se refiere a varios tipos de salsas muy condimentadas hechas...

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26 feb 20214 Min. de lectura

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Las bebidas mexicanas son el complemento indispensable para acompañar tanto las botanas (picadas o entremeses) como los platillos más...

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16 feb 20213 Min. de lectura

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La gastronomía mexicana cuenta con un sin fin de estilos, sabores y colores; es tan extensa y multifacética que ha sido nombrada como...

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7 feb 20213 Min. de lectura

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"íconos de la gastronomía mexicana" La entomofagia es el hábito de comer insectos. Esta práctica fue reconocida en el Códice Florentino,...

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7 feb 20213 Min. de lectura

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